Гипоаллергенная смесь (ГА-смесь) относится к лечебно-профилактическому питанию и назначается врачом-педиатром после обследования ребенка.
Гипоаллергенная смесь рекомендуется для питания детей находящихся в группе риска по пищевой аллергии (при наличии аллергических заболеваний у ближайших родственников), а также для вскармливания здоровых детей в профилактических целях.

Главное отличие гипоаллергенной смеси в том, что она производится путем гидролиза. В процессе изготовления молочный белок расщепляется до мелких частиц, что снижает аллергенный потенциал смеси и способствует формированию толерантности к белкам коровьего молока;

Кроме того, важную роль в профилактике и борьбе с аллергией может играть микрофлора кишечника. Поэтому в гипоаллергенные смеси добавляют пребиотики ГОС/ФОС.
Из-за расщепленного белка ГА-смеси имеют специфический горьковатый вкус, к которому дети быстро привыкают.