Вот незаметно пролетело лето, и снова пора собирать детей в школу. Можно ли с помощью питания улучшить когнитивные способности ребёнка, а именно память, внимание, мышление и другие?! Можно!
Предлагаем список категорий продуктов, которые являются настоящим зарядом для мозга.
-
Орехи – не менее 5 горстей ребенка в неделю (при отсутствии аллергии!)
-
Цельнозерновые культуры (например, грубая овсянка, киноа, коричневый рис) – ежедневно минимум по одной порции.
-
Зеленые листовые овощи (салат кейл, шпинат, капуста, руккола, листья салата – ежедневно минимум по порции. Порция таких овощей в сыром виде составляет 1 небольшую чашку, в приготовленном виде полчашки.
-
Бобовые (чечевица, горох, нут, фасоль) – не менее 3 раз в неделю.
-
Ягоды – половина небольшой чашки 2 раза в неделю.
-
Домашняя птица (курица/индейка) – 100-200 грамм (в зависимости от возраста ребенка) готового продукта в неделю.
-
Овощи (любые) – ежедневно
-
Рыба – не менее 100 грамм в приготовленном виде в неделю.
-
Оливковое масло в качестве альтернативы другим маслам – ежедневно.
Данный рацион богат антиоксидантами, в частности лютеином, различными каротиноидами и флавоноидами. Также в таком рационе много витамина Е, фолиевой кислоты и витаминов группы В и Омега-3 жирных кислот, который очень важны для развития и функционирования мозга не всех этапах его развития. А мозг развивается всю жизнь!
Легкого учебного года, дорогие родители!
Спасибо за ваш комментарий!
Как только модератор проверит его, комментарий появится на сайте.