Как повлиять на пищевое поведение детей?

Знание факторов, которые способны повлиять на формирование пищевого поведения детей, обеспечивает создание стратегий по улучшению пищевого поведения.

Предлагаем небольшую памятку, содержащую стратегии по улучшению пищевого поведения, как Вашего, так и Ваших малышей.

1. Из ограничительных мер воздействия на пищевое поведение выбирайте тактику скрытого контроля. В данном случае родители в большей степени контролируют себя, покупая только здоровую пищу, избегают совместное с детьми посещение магазинов и ресторанов, продающих нездоровое питание.

Помните: малыш легко распознает явный контроль (когда вы открыто запрещаете и/или навязываете есть конкретный продукт). А вот скрытый контроль распознается с трудом.
2. Устраните практику вознаграждений. Вознаграждение за еду приводит к тому, что ребенок не будет есть без предлагаемой награды. Вознаграждение вкусной едой за съедение определенного блюда  приводит к ожирению.

3. Содействие саморегулированию. Контролируйте объем порций еды - порции должны быть умеренными. При этом если ребенок после какого-либо съеденного объема пищи отказывается есть дальше – не заставляйте. Возможно, в данный прием пищи он уже наелся. Обязательно разрешайте ребенку участвовать в организации среды, где он принимает пищу (накрыть стол, подготовить продукты и т.д.).

4. Старайтесь использовать хотя бы некоторые черты авторитетного стиля воспитания, если Ваш стиль воспитания отличен. Предлагайте ребенку новые продукты, будьте примером здорового питания, не показывайте свою неприязнь к каким-либо продуктам, особенно если Вы предлагаете их ребенку. В условиях развития избыточной массы тела или ожирения возможен контроль над употреблением некоторых продуктов.

5. Собственный пример (семейное питание). Используйте разнообразные продукты, неоднократно предлагайте малышу новый продукт, разрешите ребенку принять участие в выборе продуктов, практикуйте частые совместные приемы пищи, обязателен ежедневный совместный завтрак, выключение ТВ во время приема пищи, структурированный прием пищи (первое блюдоàвторое блюдоàдесерт).

Воспитывайте себя. Регулярно изучайте учебно-методические пособия для родителей, рекомендации по питанию детей разных возрастов и с разным состоянием здоровья.