Цианокобаламин (витамин B12) – это водорастворимый витамин, незаменимое для человеческого организма вещество, единственное, которое имеет в своём составе такой микроэлемент, как кобальт. Оказывает метаболическое действие, имеет важное значение для процесса кроветворения, образования эритроцитов, развития нервных волокон. При его дефиците развивается анемия.

Больше всего витамина требуется беременным и кормящим женщинам. В остальном существует строгая зависимость потребности витамина B12 от возраста. Пищевые источники B12 - это животные и рыбные продукты.