Омега 3 - класс полиненасыщенных жирных кислот, объединенных общей структурой построения углеродных связей. Наиболее важными из этого класса считаются альфа-линоленовая кислота (АЛК), эйкозаппентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексановая кислота (ДГК). Самостоятельно синтезировать эти кислоты из более простых веществ организм человека не способен, самым эффективным путем получения Омега-3 является непосредственное употребление их в пищу.

Полезные свойства ПНЖК:

• Играют значимую роль в нормализации роста детей;
• Положительно влияют на работу сердца и головного мозга;
• Благотворно влияют на состояние кожи;
• Помогают в работе почек;
• Улучшают состояние зрения;
• Нормализуют обмен веществ;
• Способствуют в работе желудочно-кишечного тракта;
• Помогают при токсикозе беременных;
• Оказывают противовоспалительное действие различных заболеваниях (артрите, диабете, атеросклерозе).

Нехватка Омега-3 у детей проявляется преимущественно задержками роста и развития, частыми воспалительными заболеваниями. При появлении комплекса перечисленных проблем со здоровьем важно обратить внимание на характер питания и количество потребляемых продуктов с высоким содержанием ПНЖК.