Медь

Что такое медь? Это жизненно важное вещество для «биохимической лаборатории» организма, в которой многие процессы протекают с ее участием. Данный химический элемент, потребность в котором у ребенка составляет всего 1 мг в сутки, обеспечивает важнейшие функции и процессы в организме, без которых нормальная жизнедеятельность невозможна. И хотя в организме содержатся некоторые запасы меди (в мышечных тканях, в почках, в головном мозге и пр.), необходимо регулярное поступление этого микроэлемента вместе с продуктами питания.

Роль меди в организме

Роль меди в организме человека нельзя переоценить. Она:

  • участвует в кроветворении – при дефиците меди снижается образование новых лейкоцитов и эритроцитов;
  • принимает участие в синтезе важнейших белков (коллагена, эластина), что помогает костным, мышечным и соединительным тканям приобретать высокую прочность и эластичность;
  • отвечает за качество обменных процессов, в том числе, за усвоение железа;
  • принимает участие в синтезе гормонов, ферментов, а также является активатором ряда аминокислот – при дефиците меди они остаются недоступными организму;
  • участвует в углеводном обмене – с помощью меди углеводы, поступающие вместе с пищей, трансформируются в энергию.

Польза меди для здоровья неоспорима – при ее длительном дефиците могут развиваться многие заболевания, а ее недостаток для ребенка может оказаться критическим фактором, вызывающим задержку развития.

Следует знать, что дефицит меди у детей нередко развивается под влиянием прикормов, не соответствующих степени зрелости пищеварительной системы, поэтому сроки введения прикормов и правильный выбор детского питания имеют большое значение для профилактики недостатка этого элемента.


Возврат к списку