Лактаза

Фермент расщепляющий лактозу (молочный сахар), содержащуюся в молоке и молочных продуктах, на глюкозу и галактозу, чтобы она хорошо усваивалась. Вырабатывается лактаза клетками слизистой оболочки тонкой кишки.
Лактаза принимает активное участие в процессе пищеварения малыша в первый год его жизни. Позже, когда ребенок подрастает и переходит на взрослое питание, активность фермента лактазы постепенно снижается.
Если в организме недостаточно лактазы, тогда лактоза плохо расщепляется и это может привести к лактазной недостаточности.



Возврат к списку