Белок

Это важнейший "строительный" материал тканей человека  и, соответсвенно,  один из самых важных компонентов питания ребенка. Без достаточного количества белка организм малыша просто не сможет поддерживать свою жизнедеятельность. Содержание белка в грудном молоке  в первые дни лактации высокое, в дальнейшем этот показатель постепенно снижается.  Пропорционально росту ребенка, снижается и его потребность в белке. Рекомендованная в России потребность в белке для детей грудного возраста в первом полугодии жизни составляет от 2,2 до 2,6 г/кг/сут. В большинстве смесей для детского питания содержание белка составляет 1,4-1,5 г/100 мл. В настоящее время для приближения аминокислотного состава молочных смесей к аминокислотному составу грудного молока смеси обогащают  α-лактальбумином.

Возврат к списку