Антиоксиданты

Антиоксиданты

Антиоксиданты – это большая группа веществ, которые относятся к биологически активным и выполняют очень важные функции в организме человека. Наиболее значимая из них – нейтрализация свободных радикалов и поддержание нормальных иммунных процессов.

Роль антиоксидантов

Все процессы в организме так или иначе зависят от реакции окисления. Но оно не всегда происходит с пользой для организма – в частности, когда в тканях находится большое количество свободных радикалов, веществ, инициирующих избыточное окисление. Эти вещества в небольших количествах присутствуют в организме естественным образом, и их число контролируется иммунной системой. Но при увеличении их количества иммунная система не справляется и сама попадает под удар – развиваются тяжелые нарушения функций иммунитета и обусловленные этим заболевания.

Антиоксиданты для детей тем более важны, так как иммунная система ребенка еще не сформирована и более уязвима к действию свободных радикалов, чем у взрослого человека. Особенно эти вещества полезны при проживании в регионах с неблагоприятной экологической обстановкой, для недоношенных и ослабленных детей, а также в периоды активного роста ребенка.

Продукты-антиоксиданты

Основным источником антиоксидантов являются некоторые продукты питания. В их состав входят вещества, исполняющие роль антидотов к свободным радикалам. Наиболее богаты в этом отношении продукты-антиоксиданты, содержащие в себе:

  • аскорбиновую кислоту (шпинат, брокколи, цитрусовые, зеленый сладкий перец, шиповник, земляника и пр.);
  • токоферолы (растительные масла, большинство орехов, жирные сорта рыбы, авокадо, проращенная пшеница и пр.);
  • каротиноиды (яичный желток, молочные продукты, красный сладкий перец, морковь, тыква, печень и пр.);
  • селен (мясо, морепродукты, морская рыба, бобовые, орехи, чеснок и пр.).

Витамины-антиоксиданты и минеральные вещества с антиоксидантным действием входят в состав продуктов детского питания Беллакт. Информацию об их содержании указана на упаковке.

Польза антиоксидантов для организма

Польза антиоксидантов для организма, без преувеличения, неоценима. Эти вещества обеспечивают множество биохимических реакций, процессов и функций в организме и несут ответственность за следующие из них:

  • защищают зрение от различного вида излучений;
  • предупреждают сердечно-сосудистые заболевания;
  • укрепляют стенки сосудов и снижают риск образования тромбов;
  • нейтрализуют вредные для здоровья вещества;
  • оказывают противоопухолевое действие;
  • участвуют в синтезе и усвоении других витаминов, минералов и питательных веществ.

Даже этот неполный список позволяет понять, что нельзя игнорировать роль антиоксидантов для здоровья ребенка – дефицит этих веществ может негативно отразиться на его росте и развитии.


Возврат к списку