Антиоксиданты - это биологически активные вещества выполняющие важные функции в организме человека. Наиболее значимая из них - нейтрализация свободных радикалов и поддержание иммунных процессов.

Все процессы в организме так или иначе зависят от реакции окисления. Но оно не всегда происходит с пользой для организма – в частности, когда в тканях находится большое количество свободных радикалов, веществ, инициирующих избыточное окисление. Эти вещества в небольших количествах присутствуют в организме естественным образом, и их число контролируется иммунной системой. Но при увеличении их количества иммунная система не справляется и сама попадает под удар – развиваются тяжелые нарушения функций иммунитета и обусловленные этим заболевания.

Антиоксиданты для детей тем более важны, так как иммунная система ребенка еще не сформирована и более уязвима к действию свободных радикалов, чем у взрослого человека. Особенно эти вещества полезны при проживании в регионах с неблагоприятной экологической обстановкой, для недоношенных и ослабленных детей, а также в периоды активного роста ребенка.