Безмолочные каши для детей с 6 месяцев

Безмолочные каши являются оптимальным вариантом для введения прикорма, так как не содержат молочного белка, сахарозы и других добавок. Поэтому они принадлежат к низкоаллергенным продуктам и подходят практически для всех малышей.

Хотя грудничкам больше нравятся молочные продукты, их обычно вводят только тогда, когда детский организм привыкнет к безмолочной диете.

Польза каш

Каши являются основой правильного питания благодаря полноценному рациону и благоприятному действию на организм.

Заряжают организм энергией. Малыши 6 месяцев и старше больше двигаются и учатся ползать, что вызывает дополнительные энергетические затраты.

Улучшают пищеварение. Клетчатка, входящая в состав круп, активирует пищеварительные процессы и восстанавливает полезную кишечную микрофлору.

Быстро насыщают. Благодаря высокому содержанию белков и углеводов крупы отличаются повышенной питательностью. Поев кашу, малыш долго не испытывает голода.

Поддерживают нормальный вес. Характеризуются невысокой калорийностью, что предотвращает набор лишнего веса.

Укрепляют иммунную систему. Содержат витамины и антиоксиданты, что способствует повышению резистентности организма к различным заболеваниям и неблагоприятным факторам окружающей среды.

Способствуют выводу токсических веществ. Пищевые волокна, которыми богаты крупы, способны чистить желудочно-кишечный тракт.

Обеспечивают наращивание мышечной массы. Белок, содержащийся в крупах, является строительным материалом для мышечной ткани, способствует укреплению мускулатуры.

Особенно рекомендованы безмолочные каши детям при инфекционных заболеваниях или при непереносимости лактозы.

Виды каш

Безмолочные каши в зависимости от наличия в составе белка подразделяются на 2 большие группы:

  • безглютеновые (рисовая, гречневая, кукурузная);
  • глютеновые (пшеничная, ячневая, овсяная, перловая).

В зависимости от количества компонентов различают каши:

  • моносоставные – содержат один злак;
  • полисоставные – включают несколько злаков.

В качестве первого прикорма нужно использовать моносоставные продукты. Только после того, как желудок ребенка привыкнет к разным крупам, можно вводить в рацион полисоставные смеси.

В зависимости от дополнительных примесей безмолочные каши бывают:

  • без добавок;
  • с добавками (измельченные фрукты и ягоды), улучшающими вкус и обогащающими витаминами.

В зависимости от способа приготовления каши делят:

  • на растворимые – не требуют специального приготовления, достаточно растворить в теплой воде;
  • требующие готовки.

Большинство родителей отдает предпочтение растворимой продукции, так как она позволяет сэкономить время и легче усваивается пищеварительной системой малыша.

Наилучшим вариантом для первого прикорма считается безмолочная рисовая или гречневая каша. Такой продукт является моносоставным и не содержит глютена, а следовательно, не нагружает желудок ребенка.

Особенности каш из разных круп

Каждая крупа обладает уникальным составом, обуславливающим ее свойства.

Гречневая. Благодаря богатому составу (содержит белки, витамины, минеральные вещества, клетчатку), наличию легкоусвояемого белка и отсутствию глютена является идеальным вариантом для первого прикорма. Углеводов в гречке меньше, чем в других злаках, но они в основном сложные и позволяют сохранять состояние сытости продолжительное время. Гречка лидирует по содержанию многих макро- и микроэлементов: железа, кальция, калия, магния, цинка, кобальта, молибдена, йода, фтора, марганца. Она выделяется среди других круп повышенной концентрацией витаминов В1, В2, В6, В9, Е, РР и высокой питательной ценностью. Блюда из гречки повышают концентрацию гемоглобина и предотвращают развитие анемии, способствуют поддержанию нормального веса.

Рисовая. Она, наряду с гречневой, рекомендована для первого прикорма. В ее состав входят витамины Е и группы В, цинк, железо, калий, кальций, селен, йод, фосфор. Рис не содержит глютена, отличается низкой концентрацией клетчатки и высокой крахмала. Отлично переваривается и усваивается детским организмом. В отличие от круп домашнего приготовления этот продукт практически не вызывает запоров. Каша рекомендована для детей с неустойчивым стулом и частыми срыгиваниями. Она обволакивает желудок и не раздражает его, обеспечивает полноценное развитие ребенка, оказывает благоприятное действие на нервную систему.

Кукурузная. Характеризуется повышенной питательной ценностью. Оказывает благоприятное действие на пищеварительный тракт, поэтому рекомендована при метеоризме и проблемах с опорожнением кишечника. Вводят в рацион после гречневой и рисовой продукции.

Овсяная. Богата белком, незаменимыми аминокислотами, витаминами (А, Е, Н, РР, группы В), антиоксидантами, минеральными веществами (кальцием, фосфором), клетчаткой. Стимулирует пищеварение, контролирует уровень глюкозы в крови, обеспечивает правильное развитие костно-мышечной системы, укрепляет кости, повышает иммунитет. Рекомендована при болезнях печени.

Пшеничная. Содержит витамины (А, В, С, Е), минеральные элементы (железо, калий, магний, медь, цинк, фосфор, марганец), повышенное количество клетчатки. Характеризуется низким гликемическим индексом, благодаря чему не увеличивает уровень глюкозы в крови. Легко усваивается организмом ребенка. Выводит из желудка вредные вещества, активирует пищеварительные процессы, нормализует сердечную деятельность, регулирует обмен веществ, улучшает иммунитет, оказывает общеукрепляющее действие. Содержит глютен.

Когда вводить прикорм?

Начало введения прикорма зависит от типа кормления ребенка и его состояния здоровья. Малышам, питающимся грудным молоком, обычно начинают давать безмолочные каши с 6 месяцев, а детям, находящимся на искусственном вскармливании либо с ярко выраженным недобором веса, – с четырех. Сначала в течение недели кормят блюдом из одной крупы, затем вводят следующую крупу. Когда желудок малыша «познакомится» с разными видами однокомпонентных безмолочных каш, можно вводить двухкомпонентные продукты и содержащие фруктовые добавки, а позже – молочные.

Купить или приготовить?

Безмолочную кашу для грудничка можно приготовить самостоятельно. Но ее приготовление занимает много времени. К тому же перед каждым кормлением придется варить новую порцию. Поэтому большинство родителей отдает предпочтение покупной продукции, которую рекомендует ВОЗ.

Покупные каши имеют и другие преимущества:

  • содержат дополнительные витамины и минералы;
  • характеризуются сбалансированным составом;
  • имеют однородную консистенцию;
  • низкоаллергенны;
  • готовятся по особой технологии, что обеспечивает быструю усвояемость;
  • подвергаются тщательному контролю качества;
  • нравятся детям;
  • доступны по цене.

Как выбрать кашу?

При покупке следует обратить внимание на маркировку, указывающую, с какого возраста можно давать продукт малышу, а также на срок годности.

Как правильно приготовить?

Способ приготовления блюда также указывается на упаковке. В большинстве случаев достаточно развести концентрат в теплой кипяченой воде (ее можно заменить детской смесью или грудным молоком) и хорошо размешать, чтобы не оставалось комочков. Солить и подсахаривать блюдо ненужно. Не стоит готовить продукт с запасом. Самая полезная – свежая безмолочная каша.

При первых кормлениях малышу дают по чайной ложке 5%-ной каши (на 100 мл воды – 5 г смеси). Если продукт не вызывает побочной реакции (сыпи, расстройства пищеварения, колик и других проблем) и хорошо усваивается организмом, то постепенно переходят на более концентрированный (10–30%-ный).

Каждый день увеличивают дозировку на чайную ложку и к 6 месяцам доводят ее до 150 г, а к году – до 200 г. Первый раз кашей кормят в утреннее время, чтобы в течение дня проследить за реакцией малютки на новый продукт. К тому же в это время ребенок голодный и быстрее съест непривычное блюдо. Если не возникнет никаких проблем, то через несколько дней эту еду можно будет давать на ночь, что обеспечит лучшее насыщение организма, а следовательно, более длительный сон.

Преимущества продукции «Беллакт»

Безмолочные каши «Беллакт» изготавливаются из натуральных продуктов и не содержат вредных для организма добавок: консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов. Они соответствуют нормам СанПиН и требованиям к детскому питанию.

Сырье и готовая продукция на всех этапах производства подвергаются биохимическому и радиологическому контролю. Весь процесс изготовления автоматизирован и регулируется компьютером, что обеспечивает точное соответствие дозировкам и рецептуре.

Компания «Беллакт» известна на мировом рынке на протяжении 45 лет. За эти годы наши первые потребители уже сами стали родителями и покупают каши «Беллакт» своим детям, что подтверждает качество продукции.

Мы всегда думаем о здоровье малышей и делаем все возможное, чтобы они получали только вкусные и полезные продукты.